WMF Coltello da cuoco SPITZENKLASSE PLUS 15cm Cromargan Nero

Performance Cut è il marchio di fabbrica di WMF per un'affilatura eccezionale e duratura nei coltelli da cucina. I requisiti della norma di riferimento in materia di affilatura e durata sono superati del doppio. Per la produzione di coltelli Performance Cut, WMF combina i vantaggi della tradizionale forgiatura con i vantaggi della più moderna tecnologia di precisione. Il risultato sono lame di altissima qualità. Determinante per la qualità superiore dei coltelli è, oltre al tradizionale processo di forgiatura, un'innovativa finitura dell'acciaio e l'affilatura precisa della lama mediante la più moderna tecnologia di precisione con un angolo esatto e costante.

Nel coltello da cuoco, il dorso e il tagliente sono leggermente curvi e si assottigliano verso la punta, per questo il coltello da cuoco è molto versatile. Il coltello da cuoco ha una lama larga e robusta che taglia carne, pesce e verdure. È adatto anche per tritare e pesare erbe aromatiche, verdure o noci. La punta del coltello rimane saldamente sul tagliere e il tagliente viene spostato su e giù. Il coltello da cuoco ha un lato largo con il quale si possono appiattire uniformemente i pezzi di carne. Un coltello da cuoco appartiene a ogni dotazione di base di coltelli ed è incluso anche in tutti i set di coltelli WMF.

La serie di coltelli Spitzenklasse Plus è il classico dei coltelli. Le lame dei coltelli in acciaio speciale forgiato offrono un'elevata capacità di taglio e un'affilatura duratura su tutta la lunghezza della lama. I manici rivettati sono realizzati in plastica speciale di alta qualità. La serie offre il coltello giusto per ogni scopo e per tutti, con il tagliente adatto e la forma della lama appropriata.

• Performance Cut, tecnologia innovativa per un'affilatura eccezionale e duratura
• Gambo forgiato per un equilibrio ottimale, lavorazione senza giunture, transizioni fluide
• Materiale del manico: plastica, rivettato
• Lunghezza della lama: 15 cm