KAI Set di coltelli SHUN CLASSIC, 2 pezzi

La serie Shun Classic unisce secoli di arte giapponese della forgiatura dei samurai con moderni e tecnicamente sofisticati processi di produzione dei nostri tempi. Il risultato è una serie di coltelli damascati di altissima qualità, perfezionata in ogni minimo dettaglio e costantemente orientata a una nitidezza duratura. I coltelli sono quindi eccellenti per l'uso professionale. Le lame Shun Classic sono esteticamente belle grazie al loro caratteristico motivo opaco del composito di acciaio damascato a 32 strati.

• KAI Shun Santoku 16,5 cm
• 1x KAI Shun coltello multiuso 15 cm

Avvertenza:

Concentrarsi sempre quando si lavora con i coltelli. Non toccare mai la lama, ma sempre il manico. Trasportare sempre i coltelli con la lama rivolta verso il basso e lontano dal corpo. Verificare l'affilatura solo sul materiale da taglio, non con la mano. Utilizzare sempre coltelli ben affilati e taglieri adatti. Assicurarsi che ci sia una distanza sufficiente da altre postazioni di lavoro. Se necessario, utilizzare dispositivi di protezione e fissare il materiale da taglio. Riporre i coltelli solo in luoghi designati e non lasciarli mai incustoditi. Non cercare di afferrare un coltello che cade. Conservare i coltelli in borse o supporti per coltelli. Non correre mai con un coltello non protetto. Controllare regolarmente il coltello per eventuali danni e interrompere il lavoro in caso di difetti. Affilatura solo da parte di persone esperte.