BERKEL

Berkel nel negozio online di Kastner & Öhler

Le affettatrici di Berkel sono una vera rarità. Gli appassionati mettono una vera Berkel persino in salotto, perché le macchine non sono solo funzionali, ma anche un bellissimo colpo d’occhio. L’avanzamento automatico del carrello e la lama di taglio sono azionati da un pesante volano. Tutto ciò che entra in contatto con il prodotto da tagliare è in acciaio inossidabile. Le affettatrici tagliano il prosciutto in modo sottilissimo per molti anni. Alcune macchine del cambio di secolo sono ancora in uso quotidiano oggi. Grazie al funzionamento manuale, la velocità di rotazione della lama è così bassa che il grasso nell’affettato non si scioglie già durante il taglio, ma solo sulla lingua. L’amore per i dettagli si riflette in ogni macchina. Tutti i prodotti sono ancora realizzati interamente a mano. I marchi di fabbrica includono materiali di alta qualità, una lavorazione eccellente, la massima precisione e, naturalmente, un design meraviglioso.

Le affettatrici Berkel sono le Ferrari delle affettatrici

La storia dell’azienda è iniziata nel 1898 grazie allo spirito inventivo di Wilhelmus Andrianus Van Berkel. Grazie alla sua combinazione di esperienza e passione, nelle sue macchine imitava il movimento della mano che taglia con un coltello. La sua invenzione si diffuse rapidamente in tutto il mondo. Già negli anni ’50, l’azienda non era più solo un produttore moderno, ma anche un marchio le cui affettatrici rappresentavano uno status symbol. E anche dopo più di 100 anni, il nome Berkel è ancora sinonimo di innovazione, lunga durata, affidabilità e perfezione. L’azienda è più di un semplice produttore, è sinonimo di passione e stile di vita. Dettagli appositamente sviluppati garantiscono un minimo di scarti di taglio e la massima sicurezza. Scoprite le esclusive affettatrici e macchine da taglio di Berkel nel negozio online di Kastner & Öhler!