HORL 1993

HORL 1993 Online Shop da Kastner & Öhler

Chi utilizza coltelli pregiati e costosi nella propria cucina o al ristorante conosce bene il problema: ogni volta che si affila un coltello, si asporta una piccola parte della lama costosa e, a volte, il risultato non è quello desiderato. È qui che entrano in gioco gli affilacoltelli a rullo di HORL 1993. I concetti innovativi degli affilacoltelli garantiscono un’asportazione fine ed efficace della lama.

La funzionalità è sorprendente: la lama del coltello viene tenuta ferma da una dima magnetica su un lato, mentre sull’altro lato si fa scorrere lungo la lama una solida impugnatura cilindrica. Dopo il successo dei primi modelli, i fondatori hanno rapidamente sviluppato una generazione successiva. In questa, il disco di affilatura dell’affilacoltelli a rullo è rivestito in ceramica, mentre nella prima generazione era in acciaio inox. L’angolo della dima di affilatura, inizialmente di 15°, consente ora anche un’affilatura a 20°. L’aspetto attraente in legno naturale completa le prestazioni convincenti degli affilacoltelli a rullo.

Le cose affilate rimangono affilate con HORL 1993

Gli affilacoltelli a rullo di HORL 1993 sono un’idea dei fondatori, in questo caso padre e figlio. Otmar Horl e suo figlio Timo hanno lavorato per anni a un affilacoltelli nuovo e migliorato. Si sono affidati alla forza di persuasione di uno strumento unico. Nel 2016 è arrivato il momento: l’azienda e il marchio HORL sono stati ufficialmente fondati. L’innovativo affilacoltelli a rullo dell’azienda tedesca ha fatto scalpore alle fiere specializzate fin dalla prima generazione.

Già a partire dal 2017, i primi rivenditori specializzati hanno iniziato a richiedere i prodotti, inizialmente realizzati nel laboratorio della famiglia nella cantina di Friburgo. A causa della crescente domanda, nel 2018 l’azienda si è trasferita in nuovi locali a Friburgo, anche la produzione è stata trasferita in un luogo adatto e sono stati assunti dipendenti. Oggi HORL 1993 entusiasma le persone in tutto il mondo grazie a una rete di distribuzione internazionale.

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