PIATTI FONDI E DA PASTA
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Piatti fondi e piatti per pasta: stoviglie con "profondità"
Per i piatti da minestra e da pasta è importante la profondità. I piatti da minestra offrono la profondità necessaria per poter immergere il cucchiaio. Non devono necessariamente avere un bordo (il cosiddetto “bordo rialzato”). Tuttavia, se presente, questo è inclinato verso l’interno in modo che nulla possa fuoriuscire. I piatti da minestra classici hanno un diametro compreso tra 22 e 25 centimetri e un’altezza di circa quattro centimetri. La loro capacità è di circa un quarto o un terzo di litro. Nei piatti da pasta, di forma simile, il bordo spesso particolarmente largo ha diverse funzioni. Da un lato, la salsa scorre meno intorno alla pasta e può essere raccolta più facilmente. Dall’altro, il bordo generosamente dimensionato del piatto facilita l’uso delle posate quando si avvolge la pasta sulla forchetta. Inoltre, i piatti di pasta richiedono spesso un po’ più di spazio, poiché alcune varietà di pasta, come le spirali o le penne cave, occupano più volume nel piatto. Infine, la superficie aggiuntiva può essere utilizzata in modo eccellente per decorare, ad esempio con erbe fresche o pomodori tagliati. Grazie alla grande varietà, esistono piatti da minestra e da pasta per ogni occasione e stile di arredamento.
Piatti da minestra e da pasta da Kastner & Öhler
Il nostro assortimento offre un’ampia gamma di attraenti piatti da minestra e da pasta. In alternativa ai piatti da minestra, sono disponibili anche eleganti tazze da minestra, ad esempio di Gmundner Keramik o Maxwell & Williams. Tali tazze o ciotole sono tradizionalmente utilizzate per le minestre chiare, mentre le vellutate vengono servite nei piatti.
Piatti da minestra di alta qualità senza bordo sono disponibili, tra gli altri, da Serax o Marc O’Polo Home. I piatti da minestra angolari, come quelli offerti da Villeroy & Boch Signature, attirano l’attenzione sulla tavola. Pip Studio presenta piatti universali profondi e piatti da minestra con decorazioni elaborate. L’eleganza sobria arriva sulla tavola con i modelli di Augarten. Un’alternativa ai piatti fondi da pasta con bordo largo sono le ciotole larghe e piatte. Trovate questi modelli, ad esempio, da ASA Selection e Villeroy & Boch.
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