WMF Pentola per bagnomaria a induzione con indicatore di temperatura 1,5l Cromargan

Alcuni ingredienti tendono a traboccare o addirittura a bruciare quando vengono riscaldati in pentole normali. Non è così nella pentola a bagnomaria di WMF, perché questa funziona secondo il principio del bagnomaria, in cui uno strato d'acqua separa la pentola vera e propria dall'inserto rimovibile. Scaldare il latte, preparare il budino, sciogliere il cioccolato, preparare la pasta choux, scongelare i surgelati: la pentola a bagnomaria padroneggia questi compiti senza sforzo, senza che nulla trabocchi o bruci. Grazie a un termometro integrato, il calore all'interno dell'inserto è facilmente controllabile fino a 100 °C, una pratica scala interna rende la misurazione dei liquidi un gioco da ragazzi e il bordo svasato permette di versare senza gocciolare. Il fondo universale TransTherm® consente l'utilizzo della pentola a bagnomaria su qualsiasi piano cottura, inclusa l'induzione. La pentola e l'inserto sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità Cromargan®* e possono essere lavati in lavastoviglie per una comoda pulizia.

• Contenuto: 1x pentola (Ø 18 cm, volume 1,5 l), 1x inserto, 1x termometro - Numero articolo: 0792816040
• Materiale: Acciaio inossidabile di alta qualità Cromargan®* - lavabile in lavastoviglie, facile da pulire, adatto al forno, insapore e resistente agli acidi. Resistente al calore fino a 250 °C
• Adatto a tutti i tipi di piani cottura - anche a induzione. La costruzione del fondo (TransTherm) garantisce una distribuzione uniforme del calore e una lunga conservazione del calore
• Ideale per la preparazione delicata di cibi sensibili (piatti a base di latte, scioglimento di cioccolato e glasse, mantenimento in caldo di piatti a base di uova o panna)
• Per scongelare alimenti surgelati e per la preparazione di pasta choux

*Secondo la norma UE per l'acciaio inossidabile 18/10 o equivalente secondo DIN EN 10088